Olá meninas não é porque o inverno tá chegando, que iremos nos descuidar dos nossos corpitxus né? Confira o artigo abaixo da Nutricionista de Garanhuns, Wilka Araújo, que fala sobre as calorias vazias e turbine sua dieta:
Wilka Araújo - Nutricionista |
Se
você está afim de começar a realizar uma dieta saudável e balanceada é
importante ficar atento a real composição dos alimentos que consome durante o
dia. Muita gente não sabe, mas existe um termo chamado “calorias vazias”, que
são as calorias de um alimento que possui pouca ou quase nenhuma fonte de
nutrientes adequados. Ao mesmo tempo, outros alimentos que possuem a mesma quantidade
de calorias podem estar repletos de vitaminas e propriedades benéficos para o
nosso organismo, considerados bastante saudáveis e fortemente indicados tanto
para quem precisa perder peso, como para quem deseja apenas manter hábitos
saudáveis. Por isso não se deve deixar de procurar se informar sobre de que o
alimento é composto antes de escolher o que colocar no prato, um exemplo
prático é o pão integral, que tem praticamente a mesma quantidade de calorias
do queridinho pão francês, mas possui maior
quantidade de fibras (4g para 1,6g do branco) o que contribui para uma
melhor digestão, e proporciona maior saciedade em um menor espaço de tempo.
Além disso o teor de gordura do pão branco é bem mais elevado que do pão
integral, que não possui nenhuma. E é diante dessa observação mais detalhada
que se pode ter uma noção das diferenças que escolhas com essas podem fazer na
alimentação e conseqüentemente no bom funcionamento do nosso corpo. Então leve
em conta essas e outras considerações, e comece hoje mesmo a mudar suas
preferências alimentares, dando preferência a alimentos de fontes naturais.
A
seguir uma lista de alimentos que possuem calorias vazias e devem ser evitados:
• Batatas fritas e alimentos fritos em geral - Uma porção grande de batatas fritas, dessas encontradas em cadeias de fast food famosas fornecem até 570 calorias e quase nenhum micronutriente importante;
• Balas, pirulitos, chicletes e outros doces - Estes alimentos além de ricos em calorias, ricos em açúcar e zero de vitaminas e minerais são cheios de aditivos e corantes.
• Cerveja, vinho e outras bebidas alcoólicas - Uma lata de cerveja fornece até 150 calorias vindas do malte. Sendo que as calorias derivadas do álcool tendem a ser estocadas como gordura no abdome.
• Grãos refinados como bolachas, biscoitos, arroz e pão brancos. Fornecem carboidratos, um mínimo de vitaminas do complexo B e nada mais.
Agora os preferíveis para você que pretende melhorar sua
dieta:
•
Evite os alimentos fritos. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados.
• Diminua a quantidade de açúcar em sucos, sobremesas, doces, café etc.
• Consuma mais alimentos integrais como pães, arroz, massas em geral, granola etc.
• Consuma mais frutas durante o dia.
• Substitua o leite tipo C e o iogurte integral por similares desnatados (no rótulo você pode também encontrar a palavra light).
• Diminua a quantidade de açúcar em sucos, sobremesas, doces, café etc.
• Consuma mais alimentos integrais como pães, arroz, massas em geral, granola etc.
• Consuma mais frutas durante o dia.
• Substitua o leite tipo C e o iogurte integral por similares desnatados (no rótulo você pode também encontrar a palavra light).
Excelente artigo Wilka, certamente estas informações fazem a diferença na escolha do alimento. Parabéns
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